Информация для населения о возможном распространении вируса африканской чумы свиней и мерах профилактики

Африканская чума свиней (АЧС) – инфекционная болезнь домашних и диких свиней, вызываемая вирусом, который, поражает 100% животных всех пород и возрастов. Специфических средств лечения и профилактики не существует. Человек не болеет данным заболеванием.

В мясе больного животного (при хранении в замороженном состоянии) вирус сохраняется до 155 суток, в копченой ветчине - до 6 месяцев.

Возможные пути заноса АЧС на территорию Владимирской области:
- ввоз инфицированных свиней;
- ввоз инфицированных продуктов свиноводства;
- охотничьи трофеи.

Меры по предотвращению заноса и распространению вируса АЧС:
- не допускать использования в корм свиньям пищевых отходов без термической обработки (проваривание проводить не менее 3-х часов);
- запретить реализацию населению пищевых отходов, образующиеся в предприятиях общественного питания;
- проводить мероприятия по дезинфекции и дератизации в организациях торговли, общественного питания;
- соблюдать условиями хранения и реализации мясной продукции. Обеспечить раздельное хранение сырых и готовых пищевых продуктов, наличие необходимого холодильного оборудования.
- соблюдать нормативные условия транспортировки мясной продукции (условия мытья и дезинфекции автотранспорта).
- допускать на реализацию мясопродукты только при наличии документов о безопасности: декларации о соответствии, сертификаты соответствия, ветеринарные справки.

А.И. Працонь, начальник МКУ «УГОЧС» ЗАТО г. Радужный